我媽說溫熱的食物不能放進冰箱冰,會讓冰箱壞掉,有人知道是為什麼嗎?我媽也無法解釋...

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匿名
2016.09.23 09:40
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我媽說溫熱的食物不能放進冰箱冰,會讓冰箱壞掉,有人知道是為什麼嗎?我媽也無法解釋,他叫我問Q!XDXD

家庭關係LINE Q冰品

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匿名1
2016.09.23 09:42

是耗電 應該是食物壞掉喔!

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匿名3
2016.09.23 10:46

已故毒物專家林杰樑的妻子譚敦慈曾專文說明,食物放涼後,要盡快放入冰箱上層冷藏,熟食要盡量放在冰箱最冷的位置,並最好盡快食用完畢。 營養師潘俊佑也曾解釋,冰箱只有維持低溫的功能,並沒有降溫的功能,「假設民眾將一碗熱湯放進冰箱,會使冰箱內整體溫度升高,其他原本保持低溫的食物,就容易孳生細菌,造成酸腐。」

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匿名4
2016.09.25 15:24

大陸網站《生命時報》邀請家用電器專家張艷分析出冰箱最害怕的7種傷害,你也常這樣殘害家裡的冰箱嗎? 1.熱飯菜直接進冰箱 熱飯菜直接放入冰箱,容易引起冰箱製冰開機時間拉長、功耗上升,還可能導致冰箱噪音變大。此外,飯菜帶入的大量蒸氣,在冰箱頂部和側邊遇冷凝結成水滴,再滴到其他食物表面,易滋生細菌、變質。建議食物在室溫放冷後再放入冰箱。 2.冰箱門開開關關 平常就應該減少冰箱開關次數,其會增加冰箱內冷量損耗,不但耗電還會影響製冰的效果。 3.大力拉冰箱抽屜 其實冰箱是很脆弱的電器,大力拉扯會影響使用壽命。 ▼大力抽拉冰箱抽屜,會減少使用壽命。 4.冰箱頂當置物櫃 千萬別這麼做!專家說,頂部放置物品雖不會影響散熱功能,但其也具備一定承載能力,為了安全起見,頂部清空,不能堆放雜物。 5.冰箱電源插頭隨便拔 強制切斷冰箱電源再接上,會造成電機負載過大,容易將電機燒毀。專家建議,冰箱斷電後,應該等3分鐘,等到冷系統的高低壓平衡後,再重新接上電源。 6.冰箱洗潔劑選擇不當 為了防止損壞冰箱外的塗層和冰箱內的塑膠零件,建議不要用洗衣粉、去汙粉、滑石粉、鹼性清潔劑及刷子清洗冰箱。最好先切斷電源,在抹布上沾清水或洗碗精,輕輕擦洗,再用清水沖乾淨。要注意不要碰到冰箱的電子零件,以保證用電安全。 7.冰箱不需要保護罩 其會影響散熱,冰箱應放在乾燥的通風空間,距離牆壁至少20公分,也要防止陽光直射。此外,為了用電安全,冰箱的插頭不要與大功率的電器插在同一個插座上。 原文網址: 熱飯菜直接冰? 「7壞習慣」加速冰箱衰老...你卻不知 | ETtoday健康新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20160922/780082.htm#ixzz4LFZSrmmD Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook

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匿名4
2017.01.03 15:55

熟食要先放冷?還是趁熱放進冰箱 哪一派說法才正確? 吃不完的隔夜菜要怎麼保存,才能吃得健康又安心,讓人傷透腦筋,網路流傳:「烹煮過的食物暴露在空氣中,空氣中的細菌很快便會附著在食品上。因此,食物不必放涼,越早放入冰箱,就越有可能阻止細菌繁殖到有害的數量,食品的保質期也就越長。」 但又有人說:「食物要放涼了再放進冰箱,因為冰箱只有維持低溫的功能,若將一碗熱湯放進冰箱,會使冰箱內整體溫度升高,其他原本保持低溫的食物,容易滋生細菌,造成食物酸腐,還會使冰箱的冷媒和用電消耗量提高,冰箱的效能也會受影響,容易損壞。」 熟食放冷再進冰箱 防細菌滋生影響其他食物 林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,吃不完的熟食若沒有放涼,就直接放進冰箱,熱騰騰的食物直接接觸冰箱內的冷空氣,會使水蒸氣大量凝結,這種潮濕的環境正是微生物的最愛,反而會加速食物變質的速度。 此外,熱食直接放進冷藏,會破壞冰箱冷藏4℃的恆溫,讓細菌有機會趁虛而入大量滋生,影響其他存放在冰箱中食物。因此吃不完的熟食一定要先放涼了,再放進冰箱,不過,食物在室溫中最好不要超過2個小時,以免增加食物腐敗的風險。https://www.top1health.com/Article/40202

2017.01.06 21:23

容易壞掉